Una opción rápida, rica y nutritiva para cualquier momento del día.
Si buscás una alternativa simple y saludable para tus desayunos o meriendas, los pancakes de avena y banana son una excelente opción.
Esta receta se destaca por su practicidad y por el uso de ingredientes naturales que aportan energía y saciedad. La banana brinda dulzor sin necesidad de azúcar, mientras que la avena suma fibra y nutrientes.
Además, su preparación es rápida y permite múltiples variantes según los gustos personales.
Ingredientes:
- 1 banana madura
- 1 huevo
- 1/2 taza de avena
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- Canela y vainilla a gusto
Paso a paso:
Pisar la banana en un bowl hasta formar un puré. Agregar el huevo y mezclar bien.
Sumar la avena, el polvo de hornear y los saborizantes, integrando todos los ingredientes.
Cocinar en una sartén antiadherente a fuego medio, formando pequeños pancakes. Dar vuelta cuando aparezcan burbujas y cocinar hasta dorar.
Tips:
Se pueden agregar semillas como chía o lino, o acompañar con frutas frescas, yogur o mantequilla de maní.
Una receta versátil que se adapta a distintos gustos y permite comer rico de manera saludable.
