Siete localidades bonaerenses confirmaron eventos gastronómicos y culturales con motivo del feriado por el Día del Trabajador y el receso extendido de mayo.
La Provincia de Buenos Aires inicia este viernes 1° de mayo un despliegue de celebraciones regionales que movilizarán el turismo interno hacia diversos distritos del interior. El calendario oficial incluye festivales de cocina criolla, destrezas gauchas y ferias de producción local, con epicentros confirmados en Cañuelas, Capitán Sarmiento, Chacabuco, Chascomús, San Antonio de Areco, Saladillo y Maipú.
El viernes 1° de mayo, Uribelarrea será sede del 4° Festival del Costillar Criollo con la cocción de 1.300 piezas al asador. Simultáneamente, Capitán Sarmiento realizará la Fiesta Regional del Guiso Campero en los Galpones del Ferrocarril, mientras que Chacabuco llevará a cabo una jornada de jineteada clasificatoria en el campo Mi Sueño.
La agenda continúa el sábado 2 de mayo en Chascomús con la Fiesta de la Empanada Campera en Plaza Sarmiento, organizada por cooperadoras rurales. En San Antonio de Areco se desarrollará la 4ª Fiesta del Alfajor Regional durante el sábado y domingo, destacándose el tradicional corte del ejemplar gigante frente a la plaza principal del pueblo.
En Cazón, partido de Saladillo, se realizará el concurso de la mejor torta frita el domingo 3 de mayo en el Predio del Ferrocarril. Por su parte, la localidad de Maipú mantendrá abierta la Expo Miel 2026 durante el sábado 2, con foco en la comercialización directa de productores apícolas y derivados de la colmena.
Las autoridades municipales y de seguridad vial refuerzan los controles en las rutas nacionales 8, 205 y 11 ante el incremento previsto del flujo vehicular. Las actividades se desarrollarán según lo programado, con entrada libre en la mayoría de los predios ferroviarios y plazas centrales de las localidades mencionadas.
