La tradición indica que la caña con ruda se toma en ayunas, generalmente durante las primeras horas del 1° de agosto.
La cantidad y la forma de beberla varían según las costumbres familiares y regionales. Algunas de las variantes más extendidas son tomar tres tragos, dar siete sorbos o beber un único trago largo.
El ritual está asociado popularmente con la intención de atraer protección, salud y buena suerte para los meses siguientes. Se trata de una creencia cultural y no de beneficios medicinales comprobados.
Por qué se toma caña con ruda cada 1° de agosto
La tradición tiene raíces vinculadas con los pueblos guaraníes del nordeste argentino, especialmente en las provincias de Corrientes y Misiones. Históricamente, agosto era considerado un mes asociado con condiciones climáticas difíciles y enfermedades, por lo que se recurría a distintas prácticas para atravesar esa época del año.
Con el paso del tiempo, tomar caña con ruda cada 1° de agosto se convirtió en un ritual popular que se extendió a distintas regiones del país.
La fecha también coincide con el Día de la Pachamama, aunque ambas tradiciones tienen orígenes diferentes. Mientras la costumbre de la caña con ruda está vinculada con prácticas de los pueblos guaraníes, el culto a la Pachamama pertenece a la cosmovisión de los pueblos andinos.
Cómo preparar caña con ruda para el 1° de agosto
Ingredientes:
- 750 ml de caña blanca.
- Algunas ramitas frescas de ruda.
- Una botella de vidrio limpia y con cierre hermético.
Paso a paso:
- Lavá las ramas de ruda y dejalas secar completamente.
- Colocalas dentro de la botella.
- Agregá la caña hasta cubrirlas.
- Cerrá bien y guardá la botella en un lugar fresco, seco y sin luz directa.
- Dejá macerar durante varias semanas. Algunas familias la preparan con meses de anticipación.
La tradición indica tomarla en ayunas el 1° de agosto, aunque la cantidad de tragos o sorbos varía según la costumbre de cada familia y región.
⚠️ Importante: la ruda puede ser tóxica en determinadas cantidades y está contraindicada especialmente durante el embarazo. La tradición cultural no implica beneficios medicinales comprobados.
